Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

3.2 30 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

3 cm gingembres frais
2 gousses d'ail
½ c. à soupe de pâte de curry rouge
500 g d'eau de coco
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 carotte en fines rondelles
1 courgette en rondelles de 5 mm
12 gambas fraîches ou surgelées
200 g de nouilles de riz
½ bouquet de coriandre fraîche
1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1294 kJ / 306 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poulpe piquant et riz

25min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Curry de crevettes au lait de coco

35min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1h 35min

Poulet à la pékinoise

45min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Raviolis de crevettes

50min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min