Skip to main content Search
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
3.3 29 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 cm gingembres frais
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 500 g d'eau de coco
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 carotte en fines rondelles
  • 1 courgette en rondelles de 5 mm
  • 12 gambas fraîches ou surgelées
  • 200 g de nouilles de riz
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1294 kJ / 306 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Bouillon asiatique au poisson

4.0(22)

35 min

Pad Thaï

3.0(83)

50 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(152)

25 min

Salade thaïe au bœuf

4.2(168)

1 h 30 min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

4.3(11)

1 h 50 min

Soupe phô au poulet

4.4(31)

5 h 10 min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

4.2(10)

1 h 5 min

Poisson sauce aigre-douce

4.4(175)

50 min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

4.8(104)

35 min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(257)

1 h

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7(159)

45 min

Soupe Pho

4.6(215)

40 min