Skip to main content Search
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
3.9 33 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le guacamole
  • 300 g d'avocats (3 avocats env.)
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 1 c. à café d'épices à chili
  • du sel
Le riz aux courgettes
  • 600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
  • 1 c. à soupe d'épices à chili
  • 800 g d'eau
  • 250 g de riz
  • 100 g de cheddar râpé
  • 3 tortillas de blé
  • 1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 2305 kJ / 551 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

2.8(46)

55 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

2.8(9)

35 Min

Nouilles chinoises aux haricots verts

4.0(33)

40 Min

Fond d'artichaut à la framboise

3.8(16)

1 Std. 10 Min

Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan

3.4(191)

40 Min

Pâtes aux poireaux et champignons

3.1(147)

35 Min

Pâtes au jambon et haricots verts

3.9(231)

40 Min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3.6(21)

3 Std.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(129)

35 Min

Butternut au pesto de graines de courge

3.2(35)

40 Min

Légumes au quinoa

4.3(127)

50 Min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

4.3(123)

45 Min