Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

3.5 117 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

350 g de carottes en tronçons
100 g d'oignon coupé en quatre
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
2 cm de gingembre frais en morceaux
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
600 g d'escalopes de poulet en morceaux
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 1983 kJ / 533 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 min

Papillotes de poulet à la japonaise

35 min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Poulet au gingembre et aux oignons

40 min

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50 min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40 min

Porc teriyaki aux pommes

2 h 20 min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Salade thaïe au bœuf

1 h 30 min

Steaks hachés façon thaïe

50 min