Bruns de Bâle
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Bruns de Bâle

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Ingredients

  • 250 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 200 g de sucre et un peu plus pour abaisser la pâte
  • 4 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre (toutes sortes)
  • 1 pointe de couteau de cannelle moulue
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 c. à soupe de kirsch
    or 1 c. à soupe d'eau
  • 100 g de chocolat noir, en morceaux (2 cm)

Nutrition
per 1 morceaux
Calories
343 kJ / 82 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8 g
Fat
5 g

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