Velouté de haricots tarbais au chorizo

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.6 8 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

4 portions

Ingredients

250 g de haricots blancs secs type tarbais (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalote
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide entière
100 g de chorizo piquant
4 brins de persil plat frais
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1806 kJ / 433 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 30 g

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France

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