Skip to main content Search
Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat
5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 stuk
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • bloem
    250 g
  • veganistische margarine koud, in stukken
    120 g
  • water koud
    60 g
  • fijn zout
    ½ tl
Garnituur en bereiding
  • veganistische margarine
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • sojameel om het ei te vervangen
    30 g
  • water
    60 g
  • tofu uitgelekt
    400 g
  • olijfolie
    30 g
  • voedingsgist
    2 el
  • zetmeel
    1 el
  • fijn zout
    1 tl
  • zwarte peper, vers gemalen
    ¼ tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ¼ tl
  • bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
    200 g
  • paneermeel
    2 el
  • cherry tomaat in twee gesneden
    150 g
  • amandelschilfers
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g
Calories 1480 kJ / 353 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Graubünden gerstsoep

5.0(2)

55 Min

Gestoomde Chinese groenten

3.7(3)

30 Min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

4.8(6)

1 Std. 40 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1 Std.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

3.8(6)

2 Std. 10 Min

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0(4)

50 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5(2)

55 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0(1)

50 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1 Std.

Wraps met jalapeño, kip en sla

3.0(2)

30 Min

Kruiden en Cashew dip

5.0(4)

8 Std. 10 Min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Keine Bewertungen