Salade van Kool en Wortel met Feta

Name: Salade van Kool en Wortel met Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portie
Ingredients: ½ bos bladpeterselie, vers; 200 g kwark; 250 g wortelen; 300 g rode kool; 2 dadels, ontpit; 2 el ciderazijn; 2 el olijfolie; ½ tl zout; 2 snuifjes peper, gemalen; 100 g feta kaas

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

2 portie

Ingredients

bladpeterselie, vers (ongeveer 10 g)
½ bos
½ bos koriander, vers, (ongeveer 10 g)
kwark natuur
200 g
wortelen in stukjes (3 cm)
250 g
rode kool in stukjes (3 cm)
300 g
dadels, ontpit gehalveerd
2
ciderazijn
2 el
olijfolie
2 el
zout
½ tl
peper, gemalen
2 snuifjes
feta kaas in 4 plakken
100 g