Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 6 g

Fibre 11.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chili non Carne

1u.

Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood

1u. 30min

Peren op Sinaasappelsiroop

Geen beoordelingen

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1u.

Gevulde groenten

1u. 20min

Maanzaad-mayonaise

Geen beoordelingen

Balletjes met aubergines

1u.

Soja yoghurt

12u. 15min

Rode Bieten Quiche met Feta

1u. 20min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min