Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Kleine aspergeflans

55 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min