Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

No ratings

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Tostadas met kip

Tostadas met kip

40 min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

No ratings

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Kruiden en Cashew dip

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1 h 10 min

Sushi tacos

Sushi tacos

1 h