Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Vichyssoise met pasta

35 min

Soja-bolognese met courgette noedels

50 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Paella met kidneybonen

55 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min