Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Indiase groentencurry

50 min

Vichyssoise met pasta

35 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10 min

Geroerbakte groenten

10 min