Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g courgettes, ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
- 60 g olijfolie, plus 2 el voor de courgetteplakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 45 g vers geperst citroensap
- 5 g citroenschil
- ½ bos verse basilicumbladeren, plus extra voor de garnering
- ½ tl knoflookpoeder
- 10 g honing
- ½ tl zout
- ¼ theelepel peper, gemalen, plus extra om te bestrooien
- 1 el pijnboompitten, geroosterd, om te bestrooien
- stokbrood, voor het opdienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1044.1 kJ / 249.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 302.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
Keine Bewertungen
Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)
Keine Bewertungen
Aardappel- en spruitjespuree
40p
Stevige linzenchili
Keine Bewertungen
Snel brood
1 Std. 15 Min
Gebakkrans met geroosterde groenten
1 Std. 40 Min
Vijfzadenbrood
1 Std. 50 Min
Roggebroodjes
Keine Bewertungen
Gefermenteerde wortelen
Keine Bewertungen
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Groenten met aardappelen en vlees
35 Min