Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1135 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10 min
Plie à la tomate
30 min
Merlan aux poireaux
30 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h