Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1135 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon au fenouil
40 Min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 Min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 Min