Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de moutarde
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 petites feuilles d'endives, violettes, préalablement lavées et séchées
- 150 g de chair de crabe frais, émiettée
- 1 tomate, détaillée en dés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 117.4 kJ / 28 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Verrine saumon-endive
10min
Mille-feuille de saumon fumé
3小时 20 分钟
Palmiers saumon aneth
40 Min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10min
Verrines estivales
12h
Ballotine comme un macaron
25min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1小时 20 分钟
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min