Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4 75 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

200 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
½ cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
20 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau
2 tranches de jambon de Bayonne
6 feuilles de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 331 kJ / 79 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Verrines printanières

25min

Mousses de betterave en deux façons

15min