Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 courgettes rondes
- 1100 g d'eau
- 60 g d'oignon
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de poitrine de porc, découennée, fumée et détaillée en lardons très fins
- 50 g de parmesan râpé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- fleur de sel, à discrétion
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1245 kJ / 300 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Oignons farcis au jambon
1 Std.
Gratin de ravioles, céleri et poireaux
1 godz. 5 min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Tagliatelle de courgettes au pesto
20min
Salade de fèves, radis et asperge
1 Std.
Parmentier de boudin aux pommes
1 Std.
Poireau à la moutarde
35 Min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 dk
Flans de poireau
35 Min
Courgettes farcies
45 Min