Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed Apples

dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored
4
lemon juice
2 - 3 Tbsp
water
500 g

Cider Sabayon Sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1u. 40min

Parmesan Herb Madeleines

Parmesan Herb Madeleines

1u.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Onion Ricotta Cakes with Sage

Onion Ricotta Cakes with Sage

1u.

Floating Islands

Floating Islands

40min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Polenta Mandarin and Almond Cake

Polenta Mandarin and Almond Cake

2u. 35min

Polenta Cake

Polenta Cake

1u.

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1u. 15min

Apple strudel

Apple strudel

1u. 45min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min