Raspberry and Strawberry Mousse
TM6 TM5

Raspberry and Strawberry Mousse

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g fresh raspberries, plus extra for garnishing
  • 25 g maple syrup
  • 200 g fresh strawberries, halved (see tip), plus extra for garnishing
  • 1 tsp agar agar
  • 185 g silken tofu, cut in pieces
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 60 g aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
  • 1 tsp lime juice

Voeding
per 1 portion
Calorieën
314 kJ / 75.1 kcal
Eiwitten
3.8 g
Koolhydraten
12.5 g
Vetten
1.7 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
3.7 g
Natrium
5.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten