Flourless Gianduja Cake
TM6 TM5

Flourless Gianduja Cake

3.8 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Gianduja Cake

  • 200 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
  • 200 g blanched hazelnuts
  • 80 g cornflakes, gluten free
  • 200 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • ½ tsp fine sea salt
  • 6 large eggs, separated
  • 200 g caster sugar
  • 4 Tbsp almond liqueur

Ganache

  • 300 g double cream
  • 200 g hazelnut chocolate spread
  • 160 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 40 g unsalted butter, diced
  • ½ tsp fine sea salt

Voeding
per 1 slice
Calorieën
3219.7 kJ / 769.5 kcal
Eiwitten
13.5 g
Koolhydraten
50.5 g
Vetten
58.5 g
Verzadigd vet
30.6 g
Vezels
6.2 g
Natrium
340.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten