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Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 cm de gingembre frais pelé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
100 g de vinaigre de cidre
-
20 g de cassonade
-
300 g de mangue pelée et coupée en cubes
-
100 g de graines de sésame blanc ou blond
-
sel
-
poivre moulu
-
500 g de filet de poulet, sans peau coupé en aiguillettes
-
1000 g d'eau
-
250 g de riz
-
50 g de canneberges déshydratées
-
feuilles de coriandre fraîche ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
40 g
Brennwert
2737 kJ /
651 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
76 g
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