Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2234 kJ / 534 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 8 g
Alternative Rezepte
Velouté de moules et poireaux au pastis
35min
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
25 min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 Min
Saumon sauce gribiche
35min
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Salade aux fruits de mer
30min
Œuf cocotte à l'oseille
40min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min