Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars, coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1979.8 kJ / 469.5 kcal
- Eiweiß
- 43.5 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 1154.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Seiche sauce au vin rouge
1 godz. 5 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 Std. 30 Min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Sardines grillées à la gremolata
35 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 min
Ragoût de poisson aux épices
1 Std. 45 Min
Calamars Assam
30 min