Momentos de partilha

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Iniciamos este ano com sugestões perfeitas para o inverno, pratos que privilegiam ingredientes da época como a couve-flor e o kiwi; um menu saudável e ainda receitas que mostram uma das tendências do momento: cozinhar ao sal.

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30min

Bolo de couve-flor e amendoim

Bolo de couve-flor e amendoim

1u. 15min

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

45min

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1u.

Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi

Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi

1u. 10min

Salada de quinoa com tofu

Salada de quinoa com tofu

55min

Papas de aveia e maçã

Papas de aveia e maçã

25min

Manteiga de pera, baunilha e gengibre

Manteiga de pera, baunilha e gengibre

1u. 20min

Gratinado de funcho vegan

Gratinado de funcho vegan

1u. 25min

Croissants de laranja vegan

Croissants de laranja vegan

3u. 50min

Peru com molho de cogumelos

Peru com molho de cogumelos

40min

Tarte integral com molho de cebola

Tarte integral com molho de cebola

1u. 10min

Legumes cozidos com molho de queijo

Legumes cozidos com molho de queijo

50min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1u. 20min

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50min