JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert