Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 18 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
20 g
șalotă (cca. 15 g)
½
unt
25 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
160 g
vin alb, sec
30 g
apă
410 g
cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l) de carne sau vegetal
½
½ linguriță concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
¼ - ½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 590.3 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2121.2 kJ / 507 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 66.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătar curios 10 recepten
Internationaal

Chef în bucătăria ta de acasă 10 recepten
Internationaal

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos de caramel

Sos de caramel

1u. 30min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30min

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Geen beoordelingen

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1u. 10min

Penne cu midii

Penne cu midii

1u. 5min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1u. 20min

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1u. 10min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7u. 20min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2u. 30min