Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 50 g getrocknete Marillen, entsteint, halbiert
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 700 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 150 g Rollgerste, gewaschen
- 250 g braune Champignons, in Scheiben
- 250 g Kräuterseitlinge, in Scheiben
- 30 g Ayran
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 25 g Pistazien, gehackt, zum Garnieren
- 4 TL frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 1646 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 18.5 g
- Vezels
- 12.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Polenta
30min
Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
30min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Polenta mit Trüffel und Ei
35min
Cremige Polenta
45min