Linsensalat mit Tomaten und Feta

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Gerstenrisotto mit Pilzen

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Pastinaken-Apfel-Stampf

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Quinoa-Giersch-Gratin