Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Olivenöl
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- 1 TL Senfkörner
- 3 ½ - 3 ¾ TL Salz
- 110 g Karotten
- 225 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 225 g Butternusskürbis, geschält
- 20 g Essig
- 225 g Vollkornreis
- 1200 g Wasser
- 225 g Zucchini
- 225 g rote Paprika
- 100 - 150 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1191 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Bunter Hirsesalat
45 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1ωρ.
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1ωρ. 20 λεπτ.
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min