Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 801 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2000 kJ / 477 kcal

Vetten 9 g

Vezels 17.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix x Karma Food 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2u. 15min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Grünes China-Gemüse

30min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12u. 35min

Kichererbsen Masala

45min

Palak Paneer mit Reis

45min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1u. 25min

Belugalinsen-Lasagne

3u. 35min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50min

Dal Makhani

1u. 15min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1u.

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1u. 10min