Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.9 15 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 Min

Quinoa Broth

35 Min

Vegetable and Almond Soup

45 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 Min