Reuben's Stew

Reuben's Stew

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

tomatoes halved
340 g
cauliflower florets cut in pieces
140 g
red peppers deseeded and quartered
170 g
cooked beetroot pickled
15 g
120 g beetroot, raw
olive oil
2 Tbsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cider vinegar (optioneel) if using raw beetroot
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 505 kJ / 121 kcal

Vetten 8.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Warm Mediterranean Couscous Salad

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 Min

Lupini Cheese

Lupini Cheese

2 Std. 45 Min

Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45 Min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1 Std. 5 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Quinoa Broth

Quinoa Broth

35 Min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 Min