Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot
4.4 25 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    800 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • sunflower oil
    1 tsp
  • mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • cucumber deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
    ½
  • spring onions sliced (2-3 cm)
    100 g
  • red peppers cut in pieces
    75 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • cooked beetroot diced (1 cm)
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.6 g
Calorieën 706 kJ / 169 kcal
Vetten 11.6 g
Koolhydraten 13.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
VK en Ierland
Your First Month Mixing 55 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1u. 20min

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.5(34)

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(165)

30min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(127)

45min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(51)

1u.

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8(44)

40min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(184)

1u.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(85)

1u. 10min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(60)

1u. 15min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1(57)

1u. 35min