Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
4.3 35 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olive oil
    50 g
  • red onions halved
    50 g
  • cucumber cut in pieces
    100 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • lemon finely grated zest
    1
  • water
    400 g
  • red quinoa washed and drained
    100 g
  • tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
    230 g
  • cherry tomatoes halved
    150 g
  • fresh baby spinach
    30 g
  • watercress
    70 g
  • goat's cheese hard, diced (1 cm)
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g
Calorieën 1587 kJ / 379 kcal
Vetten 23 g
Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quinoa 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

4.7(193)

50min

Balsamic Spelt Salad

3.9(10)

20min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.3(12)

1u. 15min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(127)

50min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.5(60)

45min

Colourful Quinoa Salad

4.7(76)

40min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(128)

1u. 15min

Superfood Salmon Salad

4.4(77)

1u. 5min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(25)

30min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5(100)

25min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1(57)

1u. 35min

Detox Salad

4.4(203)

10min