![Bean Burgers with Pistou and Slaw Bean Burgers with Pistou and Slaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3EF6C15-CD74-4F41-9B55-1FC5116C4D24/Derivates/e513600b-cfa8-400e-9e69-c813e3acffa2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Slaw
- 1 garlic clove
- ½ lemon, zest only
- 20 g cider vinegar
- 40 g olive oil
- 1 - 1 ½ Tbsp lemon juice, to taste
- 2 ½ - 3 Tbsp honey, to taste
- 2 pinches fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 50 g spring onions
- 70 g carrots, cut in pieces
- 230 g white cabbage, cut in pieces
Pistou
- 80 g fresh basil leaves
- 3 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g olive oil
Bean Burgers
- 1 garlic clove
- 110 g onions, quartered
- 50 g oat flakes, gluten free
- 400 g tinned black beans (drained weight approx. 240 g)
- ½ tsp chilli powder, or more to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp oil, for frying
- 4 bread rolls, as suitable for diet
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2527 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 36.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarian Chilli
35 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 Std. 30 Min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Vegan Burger
5 godz.
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15 Min
Chickpea Pancakes
20 Min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min