Compatibele versies
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de mantequilla en trozos
- 350 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de mostaza
- 12 huevos de codorniz
- 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
- 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 815 kJ / 195 kcal
- Eiwitten
- 2.75 g
- Koolhydraten
- 0.36 g
- Vetten
- 20.25 g
- Vezels
- 0.19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 Min
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 Min
Dip de queso y nueces con granada
5 min
Espumoso de cava con frutos rojos
4h 50min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 Min
Chips con puerro y gambas
25min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1h 40 min
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30min
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min