Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
12 unidades
Ingrediënten
-
250 g de mantequilla en trozos
-
350 g de agua
-
15 g zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de mostaza
-
12 huevos de codorniz
-
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
-
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
2.75 g
Calorieën
815 kJ /
195 kcal
Vetten
20.25 g
Vezels
0.19 g
Koolhydraten
0.36 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Érase una vez...
40 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min
Lima helada
3u. 30min
Langostinos dos salsas
30min
Bombones de cherry al pesto
1u.
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1u. 10min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Tostas con bombón de salmón
2u. 30min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1u. 20min
Piruletas de parmesano y jamón
1u.
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min