Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 50min

2 portions

Ingrediënten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3499.7 mg

Eiwitten 88.7 g

Calorieën 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Vetten 85.6 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 46.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Ricotta 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin and turmeric loaf

1 Std. 50 Min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 Min

Cauliflower mash

25 Min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 Min

Cashew bread French toast

1 Std. 40 Min

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 Std.

Gluten free pizza base

35 Min

Paleo sandwich bread

1 Std. 30 Min

Gluten free lemon tart

2 Std. 25 Min

Chia and pepita gluten free loaf

1 Std. 25 Min

Spinach and feta muffins

40 Min

Healthy banana bread

1 Std. 15 Min