Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g apple juice
- 100 g light brown sugar
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g lime juice
- 2 tsp fine sea salt
- 2 tsp cider vinegar
- ¼ tsp ground cardamom
- ½ tsp black peppercorns
- ½ tsp dried fennel seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp mustard powder
- 1 Tbsp apple sauce
- 2 makrut lime leaves
- 3 garlic cloves
- 2 star anise
- 1 cinnamon stick
- 1200 g pork spare ribs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 9.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Fried Wontons
45min
Pulled Pork Rolls
30 λεπτ.
Mexican Spare Ribs
50 λεπτ.
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25min
Chinese Pork with Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 Std.
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2 Std. 20 Min
Pork with Black Bean Sauce
30 λεπτ.
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1ωρ. 20 λεπτ.