Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¼ tsp coriander seeds
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g olive oil
- 4 garlic cloves
- ½ stick fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp curry powder
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp sugar
- 150 g coconut milk
- 680 g pork fillet, cut in large pieces (3 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 532 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 7.5 g
Alternatieve recepten
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 Min
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40 min
Chinese Pork with Vegetables
1h 20min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40 Min
Mexican Meatballs with Black Beans
1 Std. 5 Min
Thai Burger
35 min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20min
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2h 25min
Curry Noodles with Pork
45 Min
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13 Std.