Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

1 cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
2 pizzico di sale
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno mondato e a metà
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
700 g di acqua
2 foglie di alloro secche
3 grani di pepe nero
300 g di riso a chicco lungo
200 g di fave fresche sgranate
400 g di calamari freschi puliti
200 g di pomodori ciliegino in quarti
2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
4 - 5 gocce di Tabasco a piacere
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 134.5 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1443.2 kJ / 344.9 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 57.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pranzo di primavera 10 recepten
Italië

Pranzo di primavera 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di mare in vasetto

50min

Pesce al vapore con verdure miste

1u. 20min

Zuppa di pesce misto

40min

Guazzetto di fasolari e fave

1u. 50min

Cacciucco

1u. 20min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1u.

Bruschetta terra e mare al piccante

35min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2u. 25min

Zuppa di pesce tradizionale

1u. 30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Cous cous di verdure e gamberi

45min