Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cetriolo, pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
- 2 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno mondato e a metà
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 700 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 3 grani di pepe nero
- 300 g di riso a chicco lungo
- 200 g di fave fresche sgranate
- 400 g di calamari freschi puliti
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 gambi di sedano, mondati e a pezzi (2 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 - 5 gocce di Tabasco, a piacere
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1443.2 kJ / 344.9 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 57.4 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 134.5 mg
Alternatieve recepten
Insalata di pollo in vasetto con verdure
45min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Merluzzo tataki al pesto
30min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 godz. 15 min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1 Std.
Gelato all'avocado e vaniglia
12h
Insalata con primo sale e noci
20 min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2 Std. 20 Min
Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato
10 godz. 30 min
Sugo di cozze e vongole
1 godz. 20 min