![Zucca Acorn gratinata Zucca Acorn gratinata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF305D34-FC4B-49A9-9E7B-3A9468B75C04/Derivates/5a4b75dc-e500-4929-97b9-9ccaff1e5b39.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
- 85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 85 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 225 g di cipolle a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
- 85 g di panna da cucina, fresca
- 1 peperone rosso, pulito e a listarelle
- semi di zucca q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carciofi ripieni
50 min
Carciofi in agrodolce
30 Min
Zucca spaghetti ripiena con arachidi
1 Std.
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1 Std.
Zucca al curry
45 Min
Rose di melanzane al tonno
35 min
Pancotto fave e zucca
6h 30min
Stufato di piselli e carciofi
45 Min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 Std.
Fave in umido
1 Std.