Zucca Acorn gratinata

Zucca Acorn gratinata

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
85 g di Gruviera a pezzi
30 g di burro a pezzi
225 g di cipolle a pezzi
3 spicchi di aglio
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di spinaci baby freschi
100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
85 g di panna da cucina fresca
1 peperone rosso pulito e a listarelle
semi di zucca q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1368 kJ / 327 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zucca invernale 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto zucca e porcini

45 min

Wellington vegetariano

2 godz.

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Cavolo farcito

1 godz. 10 min

Arancini di riso

3 godz. 5 min

Melanzane al miso sottovuoto

2 godz. 45 min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 godz. 10 min

Lasagnetta con zucca e funghi

1 godz. 15 min

Melanzane alla siciliana

1 godz. 15 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 godz. 30 min

Composta di melanzane e peperoni

1 godz. 45 min

Zucca al curry

45 min