Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
- 100 g de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- le zeste d'un citron vert
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon
- 200 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 20 g de beurre doux
- 10 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3184 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 69.8 g
- Vetten
- 32.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet mignon exotique
35 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Canard aux amandes
40 Min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Poulet au lait de coco et épices
50 Min