Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 102 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

250 g de fèves fraîches ou surgelées
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 c. à café de fécule de maïs
830 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati
6 pavés de saumon frais sans la peau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 2636 kJ / 633 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 39.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Axoa d'agneau

55 min

Dip au fromage et à la ciboulette

5 min

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Tarte au poivron et chèvre frais

1 h 15 min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min

Brandade de cabillaud et poireau

40 min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 h 10 min

Tajine de poissons au curry

55 min

Poulet rhum-coco

2 h 30 min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 h

Tartelette aux légumes d'été

50 min