Blanquette de saumon aux fèves

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 99 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

250 g de fèves fraîches ou surgelées
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
1 c. à café de fécule de maïs
830 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati
6 pavés de saumon frais sans la peau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 2636 kJ / 633 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 39.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Gratin de merlu aux courgettes

45min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1u. 30min

Blanquette de cabillaud

55min

Risotto au saumon

45min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min