Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

4.5 89 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

4 courgettes rondes
1100 g d'eau
60 g d'oignon
20 g de beurre demi-sel
50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
50 g de parmesan râpé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
fleur de sel à discrétion

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1245 kJ / 300 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 4.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de l'œuf 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Fleurs de courgette et de carotte

40min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35min

Œufs à la florentine

1u. 5min

Gratin de chou-fleur

55min

Œufs mollets en robe de noix

30min

Tatin de poireau

55min

Salsifis à la provençale

1u.

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1u.

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min