Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les courgettes
- 3 belles courgettes, coupées en deux dans la longueur et épépinées
- 1 c. à café de sel
La farce marine
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile neutre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 300 g de cabillaud, désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
- 20 g de fécule de maïs
- 200 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
- 1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 614 kJ / 147 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillotes de poisson au mascarpone
35 dk
Champignons farcis
55min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1sa
Pain de saumon et poireau
1sa 15 dk
Miniquiches au poisson
2hod. 10min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Blanquette de cabillaud
55min
Marmites de la mer
45 Min
Tajine de poissons au curry
55min
Gratin de merlu aux courgettes
45 Min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de courgettes aux crevettes
55min