Snakehead Soup (Sup Ikan Haruan)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

snakehead (ikan haruan) cut in 2 cm thickness (see tips)
400 g
cooking oil
35 g
garlic cloves peeled
3
shallots peeled
60 g
fresh ginger peeled, sliced
10 g
tomatoes (approx. 2 piece), cut in halves
200 g
water
1000 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1 stalk
carrot cut in large chunks
70 g
soft tofu cut in cubes
200 g
coriander leaves
10 g
garlic oil
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
salt adjust to taste
2 tsp
coriander leaves chopped
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1252.4 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 1033.7 kJ / 247.1 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 10.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Nourishing 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Nyonya Laksa

1u. 20min

Best Beer Battered Fish

30min

Cioppino

55min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1u. 30min

Not quite nasi goreng

45min

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min

Steamed snapper, black beans and rice

1u. 10min

Seafood Korma

40min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

Malabar Prawn Curry

1u. 25min

Mixed Paella

40min

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

25min

Alles tonen

Alles tonen