Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 portie

Ingrediënten

  • teentje knoflook
    1
  • sjalotten gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    15 g
  • bladspinazie, vers
    200 g
  • kokend water
    1000 g
  • Puy linzen, gedroogd afgespoeld
    220 g
  • zalmfilet, vers, ontveld (ca. 135 g per stuk)
    4
  • pruimtomaten gehalveerd
    16
  • citroen in dunne plakjes gesneden
    1
  • zeezout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • balsamicoazijn
    2 el
  • peterselieblad, vers grof gehakt
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 580 mg
Eiwitten 40 g
Calorieën 2085 kJ / 499 kcal
Vetten 23 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...