Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 stuk

Ingrediënten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optioneel) voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kwarktaart in potjes

4h

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35min

Minuut Koolsla

10min

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Turkse moussaka

1h 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

200-300 g ui glaceren

Pas d’évaluation

Paprika's in zoetzure saus

30min

Tomaat basilicum spread

5min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Pas d’évaluation

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Hongaarse champignonsoep

30min