Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 stuk

Ingrediënten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optioneel) voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zachte graanrepen

1u.

Gepocheerde Eieren

15min

Kwarktaart in potjes

4u.

Pittige Goulash met Donker Bier

3u. 10min

Minuut Koolsla

10min

Gevulde kalkoentaart

1u. 30min

Appel-notenbrood

1u. 25min

Turkse moussaka

1u. 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Champignons of zwammen met look

20min

Paprika's in zoetzure saus

30min