Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 stuk

Ingrediënten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optioneel) voor garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min.

Aardappel- en spruitjespuree

40 min.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5 min.

Groentensaus voor pasta

40 min.

Kippenbouillonpasta

45 min.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min.

Vislasagne met courgette

1h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min.

Gepocheerde Eieren

15 min.

Balletjes in Spaanse saus

55 min.

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 min.

Snelle regenboogsalade

10 min.