Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

mozzarella cheese cut in cubes ( 2 cm)
100 g
white cabbage (approx. 1/2 cabbage), cut into 8 wedges (2 cm thick)
600 g
vegetable oil plus extra to grease
10 g
eschalot
30 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger
3 cm
sesame oil
20 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
water
1200 g
ground black pepper
½ tsp
jasmine rice
200 g
eggs
4
spring onions/green onions sliced finely, to sprinkle
1
black sesame seeds to sprinkle
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1261.7 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2174.2 kJ / 519.7 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 63.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma® Steaming Dish 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1u. 20min

Tofu larb

6u. 45min

Chilli chutney quesadillas

1u.

Pizza Margherita

2u. 10min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Soba noodle mee goreng

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Mushroom croustade

1u. 35min

Shakshuka with eggs

50min

Koshery

1u. 30min

Eggplant and capsicum salad

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen