Mini vegetable egg bites

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, sliced (1 cm)
170 g
fresh English spinach
40 g
spring onions/green onions cut in pieces (1 cm)
40 g
freshly squeezed lemon juice
10 g
garlic clove
1
ground coriander
½ tsp
fennel seeds
½ tsp
sea salt
¼ tsp
eggs
8
frozen green peas
2 tbsp
sumac (optioneel) to sprinkle
water
500 g
sourdough bread toasted, to serve
avocado sliced, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 154.5 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 526.4 kJ / 125.8 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 4.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

"Marry me" chicken pasta

35min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Spiralized Zucchini Pasta with Broccoli Pesto

30min

Nectarine Tart with Frangipane

1u.

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

15min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1u. 35min

Lemon Pasta

35min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

Quick strawberry dessert

5min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min