Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 692.2 mg

Eiwitten 69.3 g

Calorieën 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Vetten 60.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 6.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Glazed carrots with honey

1u. 10min

Retro prawn cocktail

20min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4u. 35min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2u. 10min

Buffalo chicken wings

50min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1u.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2u.

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 20min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4u. 20min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min