Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (optioneel)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2142 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pineapple and orange glazed ham
2h
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1h 15min
Mushroom and white wine cream sauce
30 Min
Maple and Spice Glazed Ham
2h 20min
Festive lobster pâté
4h 45min
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min
Apple and cranberry farro salad
35 Min
Homemade cheese slices
1h 15min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 min
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2 godz. 30 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 Std. 35 Min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2h