Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 20min

10 slices

Ingrediënten

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 259.9 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 2169 kJ / 516 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 79 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quick fruit sponge

35min

Speculaas

1u.

Salmon filo spiral

1u. 10min

Hot cross buns

1u. 40min

Christmas spice mix

5min

Spiced pumpkin palmiers

2u. 50min

Za'atar seasoning

5min

Almond addiction

1u.

Brunch bread

1u. 15min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2u. 40min

Brown sugar kumara cake

1u. 25min

Red and green Christmas shortbread

2u. 20min