Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 2299 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Vetten 152 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 79.7 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Persian honeycomb bark

1u. 30min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

5min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14u.

Festive lobster pâté

4u. 45min

Bread bowl chicken stew

3u. 45min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2u.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2u.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1u. 10min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2u. 15min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min